Resep Bumbu Urap By : Melany Sam’s

ini saya dapatkan dari group langsungenak buatan bunda Melany Sam’s . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini!

Simak ulasan pemilik resep berikut ini!

Bikin ini dari tanggal 14 September, sampai sekarang masih bagus. Ga bau tengik, ga asem, ga berjamur. Disimpan di lemari makan, hanya di wadah ini saja.

Bumbu urap
By : Melany Sam’s

Bahan :

  • 1 butir kelapa, parut
  • 1 genggam daun jeruk
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya

Bumbu halus:

  • 1 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 10 buah cabe merah
  • 10 buah cabe rawit (jika ingin pedas)
  • 3 buah kencur
  • 1 sdt terasi
  • Air asam Jawa secukupnya

Cara membuat :

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, gula, garam dan asam Jawa,
  2. lalu masukkan parutan kelapa aduk2 terus sampai agak kering, angkat.
  3. Simpan di suhu ruang…awet hingga 2-3 minggu, untuk penyimpanan di kulkas bisa tahan hingga beberapa bulan.
  4. Jika mau bikin urapan, tinggal siapkan sayurannya aja, praktis kan?

Selamat mencoba semoga berhasil

Sumber asli