Resep Marmer Pandan Cokelat

ini saya dapatkan dari grup langsungenak buatan bunda
Vita Lim, untuk bahan dan cara membuatnay silahkan cek di bawah ini

simaka ulasan pemilik resep berikut ini!

Marmer Pandan Cokelat
Sumber resep @lawthomaz
Recook IG @vitakwee

(untuk hijau pake jus pandan ya, daun pandan agak banyak ya moms, gunting kecil daunnya dengan air blender sampai halus, saring dan endapkan sekitar 1 minggu di kulkas, buang air atasnya, yang diambil endapannya saja.
hasilnya akan mengental mirip pasta)

Bahan-bahan :

  • 8 kuning telur
  • 7 putih telur
  • 250gr gula halus
  • 200gr tepung terigu segitiga
  • 25gr susu bubuk
  • 330gr margarin + Butter ( saya full margarin )
  • 2 sdm bubuk cokelat + 1 sdt pasta cokelat golden brown
  • 2 sdm jus pandan + 1 sdt pasta pandan ny.liem

Cara membuat :

  1. Panaskan oven suhu 180’c
    Oles loyang uk. 24cm dengan margarin, taburi tepung tipisĀ², Sisihkan.
  2. Mixer margarin dan gula halus sampai mengembang pucat, masukan kuning telur satu persatu sambil terus dimixer, tambahkan homemade pasta pandan
    Masukan terigu dan susu bubuk yang sudah diayak terlebih dahulu, aduk rata dengan spatula.
  3. Mixer putih telur sampai mengembang kaku, campur keadonan pandan secara bertahap (tiap tahap diaduk balik dengan spatula)
  4. Sisihkan sepertiga adonan, tambahkan bubuk cokelat + pasta, aduk rata.
  5. Tuang kedalam loyang secara selang seling lalu bikin motif pake ujung sumpit di ulir bebas.
  6. Panggang cake sampai matang.
    suhu oven disesuaikan dengan oven masing2 ya

Selamat mencoba semoga bermanfaat

Sumber asli