Cara Membuat Klepon ala Zuralin
ini saya dapatkan dari grup Aneka Resep Kue Dan Masakan Enak (ARKME) buatan bunda Tata Dyandra, untuk bahan dan cara membuatnay silahkan cek di bawah ini
simaka ulasan pemilik resep berikut ini!
Klepon by “zuralin”
Bahan-bahan :
- -Tepung ketan 500g
- -air kurang lebih 400ml
- -garam secukupnya
- -vanili
- -gula merah 1/4kg
- -kelapa parut 1/2 butir
Cara Membuat :
- Uleni bahan2 jadi satu kecuali kelapa parut dan gulmer.bulat2 kan adonan kasih tengahnya dengan gulmer.
- Setelah itu rebus sampai mengapung.kelapa di kukus supaya tidak cepat basi. Taburi garam dikit bun. Angkat gulingkan ke kelapa parut.
Selamat mencoba buntik.
Nb..air jngan dimasukin semua bun. Dkit2 ja dulu. Klo masih keras bisa ditmbh lagi. 1/2kg tepung ketan bisa jadi 30 bungkus isi 4..jualanku tiap hari buntik..
Selamat mencoba semoga bermanfaat
Sumber asli
