Resep Milo Lava Cake By @avriliacahyani

ini saya dapatkan dari group Kumpulan Resep Mama buatan bunda Annaila Setyawati . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.

Simak ulasan pemilik resep berikut ini!

Milo Lava Cake
By @avriliacahyani

Bahan-bahan :

  • 4 sdm munjung milo bubuk
  • 3 sdm kental manis cokelat
  • 1 sdm gula pasir (optional)
  • 3 sdm air hangat
  • 1 butir telur uk besar
  • 3 sdm margarine (cairkan)
  • 3 sdm tepung terigu

Cara Membuat :

  1. Cairkan margarine
  2. Campur milo dan air hangat, aduk hingga larut
  3. Campurkan kental manis cokelat ke air seduhan milo, aduk hingga larut
  4. Masukan telur dan gula kedalam wadah
  5. Kocok telur dan gula hingga berbusa menggunakan whisk
  6. Masukan terigu, kocok sampai rata
  7. Masukan campuran milo dan margarine cair. Aduk dengan whisker hingga merata
  8. Panaskan panci pengukus, tutup panci dilapisi dengan serbet agar uap air tidak menetes ke kue
  9. Olesi alumunium cup dengan margarine, tuang adonan
  10. Masukkan adonan kedalam panci kukusan yang sudah panas
  11. Masak dengan api sedang cenderung besar selama 5-7 menit
  12. Apabila sudah terlihat matang bagian luarnya maka matikan api
  13. Balik perlahan kue piring saji
  14. Taburi dengan milo diatasnya dan potong ujungnya supaya keluar lavanya
  15. Milo lava siap dinikmati

Note:

1. Lama pengukusan tergantung banyaknya adonan dan jenis wadah tersebut, apabila menggunakan alumunium cup yg tipis cukup 5 menit saja. Apabila dimasak dengan mangkok stainless sekitar 6-7 menit dimasaknya.

Selamat Mencoba Semoga Berhasil

Sumber Asli