Resep Capcay Kuah Segar

Loading...

ini saya dapatkan dari cookpad.com buatan Dapur Bu Bidan . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.

Simak ulasan pemilik resep berikut ini!

Loading...

Bahan-bahan

  • 1/2 Ikat sawi
  • 2 Buah wortel
  • 3 Buah baby corn
  • 1/2 Kembang kol
  • Boleh tambah baso, telur, udang dan ayam cincang (saya skip)

Bumbu halus :

  • 3 Buah bawang putih
  • 1/4 Sdt ladaku merica bubuk
  • 1 Sdt saus tiram
  • 1 Sdt saus sambal
  • 1 Gelas air putih

Langkah membuat :

  1. Potong* semua sayuran sesuai selera, lalu cuci bersih..
  2. Uleg semua bumbu yang perlu di haluskan. Lalu tumis dengan 2 Sdm minyak goreng.. Hingga wangi & layu.
  3. Setelah wangi, masukan sayuran no sawi. Oseng* sebentar, dan masukan air putih.. masak -+5 menit sampai semua layu.
  4. Masukan saus tiram, saus sambal, micin, dan royco (koreksi rasa).. Lalu masukan sawi. Masak 1 menit lalu hidangkan.
Loading...

Selamat Mencoba Semoga Berhasil

Sumber Asli

Loading...