Resep Stik Keju Renyah Ala Anto

[email protected] 101117

Source : Bunda Ni Made Sri Utami n Bunda Amanda Preetika Sharma
Sedikit ada tambahan di Kaldu Ayam Bubuk biar gurihnya lebih berasa.
Keju nya berasa, gurih dan renyah nya pas, jadi cemilan ini cocok banget buat temen Kopi or teh saat nonton TV.

Kalau saya buat cemilan di kantor saat pekerjaan tidak sibuk.
Ditengah kegiatan dan jadwal kantor yang padat, sempetin buat recook resep dari teman-teman di aplikasi cookpad, dan semoga bermanfaat.
Berangkat olah-olah guys 😁👌 :

  • Bahan-bahan
  • 200 gr Tepung Tapioka
  • 100 gr Keju Parut
  • 2 Butir Telur
  • 1 Sdm Mentega
  • 1/2 Sdt Garam
  • 1 Sdt Kaldu Bubuk
  • Secukupnya Minyak Goreng untuk menggoreng

Langkah

  1. Blander bahan stick keju, telur mentega, keju parut dan garam hingga halus dan tercampur rata. Kemudian campur dengan Tepung tapioka yang telah di beri kaldu ayam bubuk, uleni hingga kalis.
  2. Ambil sedikit adonan, plintir dengan kedua tangan hingga kedua ujungnya meruncing, lalu rendam dalam minyak dingin. (ukuran stick keju jangan terlalu besar guys karena akan mengembang saat digoreng dan mempengaruhi renyahnya stick keju)
  3. Goreng stick keju hingga matang. tiriskan hingga dingin. Stick keju siap di santap.
  4. (simpan stick keju dalam wadah kedap udara ya guys) semoga bermanfaat 😁👌.

Sumber : cookoad

7 Jenis Kue Kering Goreng yang Enak Praktis dan Mudah Dibuat Sendiri

Di rumah, saya selalu menyediakan 2 jenis camilan yaitu camilan asin dan manis. Keduanya akan saling melengkapi, terutama jika bosan hanya mengudap satu jenis camilan saja. Selain membeli camilan jadi dalam kemasan yang banyak dijual di toko atau supermarket, saya juga sering membuat sendiri kue goreng yang enak, sesuai selera, dan murah meriah. Selain praktis, aneka kue goreng garing ini juga tahan lama sehingga aman jika membuatnya sekaligus banyak untuk stok dalam toples. Apa saja macamnya? Simak selengkapnya berikut.

Kue Garpu

Meskipun namanya kue garpu, bukan berarti kue yang satu ini terbuat dari garpu lho. Adonan kue dicetak menggunakan garpu, lalu digulung dan digoreng. Tekstur kue garpu yang renyah dan rasanya yang gurih tentu akan membuat waktu santai anda jadi lebih menyenangkan.

Kue Bawang

Kue bawang merupakan salah satu kue kering asin-gurih yang populer. Sesuai namanya, kue ini memiliki citarasa kuat dari bawang yang pasti akan meningkatkan selera makan anda saat ngemil. Ciri khas lain dari kue bawang ini yaitu irisan tipis dari daun seledri yang berlimpah, sehingga akan mempercantik penampilannya.

Kue Tambang

Dinamakan kue tambang karena bentuknya yang mirip dengan tali tambang. Selain rasa asin-gurih, kue ini juga punya sedikit rasa manis yang cocok bagi anda penyuka camilan renyah yang tidak terlalu manis.

 Kue Gabus

Kue gabus yang bercitarasa asin dan gurih ini merupakan camilan yang terbuat dari tepung sagu atau tepung kanji. Bentuk kue gabus ini unik, yaitu lonjong dengan kedua ujungnya meruncing serta berwarna kuning keemasan. Selain dimakan langsung, kue gabus gurih juga cocok dijadikan pendamping makanan seperti bakso, sup, hingga nasi goreng.

Biji Ketapang

Biji ketapang memiliki bentuk serong seukuran dadu dan bertekstur keras yang renyah. Rasanya manis dan gurih dari campuran santan serta kelapa parut dalam adonannya. Biji ketapang sudah terkenal jadi salah satu camilan wajib saat lebaran dan juga merupakan oleh-oleh khas Betawi.

Kuping Gajah

Bentuk camilan yang satu ini sangat menarik, yaitu bulat pipih atau gepeng dengan motif spiral yang berselang-seling warna antara putih dan coklat gelap. Rasanya manis namun ringan dan bertekstur sangat renyah.

Kue keciput renyah

Kue yang satu ini merupakan salah satu oleh-oleh khas kota Kudus. Bentuk dari kue keciput ini seperti onde-onde kecil, baik bulat lingkaran atau bulat memanjang, dengan balutan biji wijen di seluruh permukaannya. Citarasanya sangat khas dari biji wijen, manis (ringan), sedikit gurih, dan sangat renyah.

Dari sekian kue kering goreng di atas, mana yang jadi favorit anda? Supaya lebih cantik dan rapi, sajikan kue kering di atas dengan Alibambah Toples Kaca Kedap Udara (lihat di Lazada). Kalau ditaruh di dalam toples ini, kue-kue kering tersebut dijamin tidak akan melempem. Ukurannya pun besar, jadi bisa menampung kue kering lebih banyak.