Resep Candy Jelly Roll by Any S. Soetrisno

Pertama kali bikin. Dan hasilnya lumayan memuaskan, tidak pecah waktu digulung.

Loading...

Bahan-bahan :

10 porsi

  • 1 sachet agar Swallow
  • 250 gram gula
  • 200 ml air
  • Gula bubuk untuk taburan

Langkah
15 menit

  1. Masak air bersama gula dan bubuk agar-agar. Aduk terus hingga larut dan mengental.
  2. Tuang tipis-tipis ke dalam loyang. Saya pakai loyang kotak uk 28 cm. Biarkan dingin.
  3. Sentuh permukaan agar-agar. Jika sudah tidak lengket, bagi dua biar gampang nggulungnya. Taburi gula halus, sisakan bagian ujungnya. Lalu gulung.
  4. Potong sesuai selera, biarkan mengering. Simpan dalam toples rapat.

Sumber : cookpad 

Loading...