Resep Ikan Goreng Tepung Renyah

Resep Ikan Goreng Tepung Renyah buatan Xander’s Kitchen memang mantap kayanya, hehe soalnya saya juga belum pernah nyoba, untuk bunda silahkan pelajari bahan dan caranya di bawah ini! ini resep dari cookpad.com

Bahan-bahan

  • 1 ekor kakap, fillet
  • 7 siung bawang putih,haluskan
  • 1/2 sdt merica
  • Secukupnya Kaldu bubuk (optional)
  • Garam
  • 1 bh telur

Bahan pelapis campur jadi 1:

  • 5 sdk sayur terigu
  • 1 sdk sayur maizena

Langkah Membuat :

  1. Ikan potong sesuai selera. Aduk rata ikan, bawang putih, merica, kaldu bubuk dan garam. Simpan dalam kulkas beberapa jam (semalaman)
  2. Keluarkan ikan dr dlm kulkas. Masukkan 1 btr telur. Aduk rata ikan dg telur
  3. Gulingkan potongan ikan ke dlm tepung, remas sambil dicubit2 sedikit spy tepung terlihat keriting. Sy ga cubit, males 😁
  4. Goreng ikan dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat. Sajikan

selamat mencoba

sumber asli