Resep Es Pisang Ijo Untuk Jualan Bisa

Resep Es Pisang Ijo Untuk Jualan Bisa, ini resep saya dapatk dari group Rahasia Dapur Boenda (RDB) buatan bunda Annaila Setyawati , untuk bahan dan cara buatnya silahkan cek di bawah ini!

Loading...

Bahan:

 

  • 5 pisang, belum masak (pisang tanduk, pisang ambon, pisang raja)
  • 100 gr tepung beras, bagi menjadi 2 bagian
  • ½ sdt garam
  • 300 ml air
  • ½ sdt pewarna hijau

Pelengkap:

  • 50 gr es batu
  • 3 sdm saus santan kental
  • 1 sdm selasih
  • 2 sdm sirup cocopandan
  • 1 sdm susu kental manis

Cara pembuatan:

1. Campurkan tepung beras, pewarna, air, garam, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Angkat dan tuang ke mangkuk.
2. Masukan tepung beras kering sedikit demi sedikit hingga kalis dan tidak lengket.
3. Ambil adonan, letakan pada plastic wrap, pipihkan. Selimuti dan gulung pisang dengan adonan, lalu kukus selama 15 menit.
4. Potong potong pisang, tambahakn es batu dan bubur sumsum.
5. Lengkapi dengan sirup es coco pandan & susu kental manis.

semoga berhasil

sumber asli 

Loading...