Resep Bakso Goreng ala Xander’s Kitchen

Resep Bakso Goreng ala Xander’s Kitchen ini saya dapatkan dari group cookpad.com buatan bunda Xander’s Kitchen . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.

simak pengalama yang punya resep : Sy sering banget bikin bakso goreng dg takaran beda2 soalnya ikan yg sy pakai seadanya aja. Selesai kerok ada berapa ya dipakai semua , kalo ngikutin resep suka nanggung kadang sisa sedikit aja ikannya. Bakso goreng yg ini mirip pempek adaan ya , sy jg kurang tau beda adaan sm bakso goreng apa sih 😁 spt nya sama aja. Rasanya enak , kebetulan jg ngga kempes. Ini bukan bakso goreng yg kopong ya

Bahan-bahan

  • 400 gr ikan yg udh dihaluskan
  • 200 gr sagu / tapioka
  • 150 gr santan (ditimbang)
  • 2 btr telur
  • 3 siung bawang putih dihaluskan
  • 6 btr bawang merah, iris halus
  • secukupnya Garam, gula dan merica

Langkah Membuat

  1. Aduk ikan, santan, telur,garam, gula dan merica sampai rata. Tambahkan bawang merah dan bawang putih. Aduk sampai kalis. Masukkan sagu, aduk rata. Bentuk bulat2 lalu goreng sampai matang

selamat mencoba

sumber asli