Resep Ayam Krispy KFC Sambel Geprek ala Jumainah

Resep Ayam Krispy KFC Sambel Geprek ala Jumainah ini saya dapatkan dari group Berbagi Resep Kreatif buatan bunda Jumainah . untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.

  1. bumbu buat lumuri ayam 4 siung bawang putih haluskan,lada halus atau merica bubuk ,masako ayam secukup nya klo bumbu tergantung bayak nya ayam ya bun yang mau di masak
  2. langkah pertama baluri ayam dengan bumbu tersebut diaamlan selam 5 sampe 10 menit
  3. langkah ke dua kocok putih telor sampai berubah cair..atau bisa juga putih telor nya di ganti soda kue
    kalo putih telor mau di ganti dengan soda kue jangan terlalu bayak soda kue nya ambil satu sendok makan larut kan sama air karna klo terlalu bayak soda bisa mempengaruhi rasa
  4. celup kan ayam yang sudah di lumuri bumbu ke kocokan telur atau air soda lalu gulingkan ke tepung terigu yang kering ulangi celupan ayam sampe dua kali sambil di remas remas goreng dengan minyak panas api sedang
  5. bila ayam sudah di gulping kan ke tepung trrigu yang kering jangan di diam kan karna bisa menggumpal dan tidak mengembang goreng bnya hrus dengan minyak yang bayak usahakan ayam sampe terendam minyak supaya ngembang nya bagus
    Bumbu untuk sambel geprek nya
  6. bawang putih 4 siung , bawang merah , 5 siung kemiri 3 biji satu helai batang serai geprek atau sesuai selera cabe merah ,tomat haluskan bumbu lalau goreng sampai matang klo bunda mau pake sambel trasi ganti kemiri dengan trasi trus jangan pakai sereh ya bun
  7. goreng bumbu sampai bener bener kering atau matang supaya awet gak cepet basi

Selamat mencoba

Sumber asliĀ