Resep Churros Enak, Satu Telur, Tanpa Mixer

ini saya dapatkan dari cookpad.com buatan bunda Fitri Sasmaya
. untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini! perhatikan dengan baik-baik cara membuatnya supaya tidak gagal.

Bahan-bahan

  • 40 gram mentega (4 1/4 sdm)
  • 125 ml air (9sdm)
  • 1 sdt gula pasir
  • Sejumput garam
  • 75 gram tepung terigu serba guna (segitiga) > (7sdm)
  • 1 butir telur

Bahan taburan:

  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • 3 sdm Gula kastor

Langkah

  1. Siapkan panci, Masukkan air, garam, gula dan mentega. Masak sampai mendidih, matikan api
  2. Masukkan tepung terigu aduk rata, nyalakan api kembali masak sekitar 2 menit
  3. Dinginkan
  4. Masukkan telur, aduk dengan spatula kayu sampai rata
  5. Teksturnya ngga terlalu lembek
  6. Masukkan ke dalam piping bag beri spuit lalu gunting bagian bawahnya
  7. Panaskan minyak lalu masukkan adonan churros dengan cara, tekan piping bag sampai keluar adonan kira2 3 cm lalu potong dengan gunting
  8. Goreng sampai matang
  9. Angkat, biarkan agak hangat lalu guling2 ke bahan taburan.
  10. Siap dihidangkan, lebih nikmat jika di cocol ke dalam coklat leleh
ini hasil akhirnya

Selamat Mencoba Semoga Berhasil

Sumber Asli