Resep Mini Bolu ala Hong-lo Pak

mini bolu ini saya dapatkan dari group langsungenak buatan Hong-lo Pak, untuk bahan dan cara membuatnya silahkan cek di bawah ini!

bahan;

  • 4 butir telur
  • 180 gram gula pasir(kalau suka manis 200 gram)
  • 200 gram tepung terigu
  • 100 mili minyak goreng
  • sejumput garam
  • secukupnya vanila/vanili

toping;
sesuai selera saya pakai

●keju parut
●chocochip
●bluebery

Cara Membuat

  1. mixer kecepatan tinggi telur,gula,garam vanila kurang
    lebih10 menit(sesuai mixer masing masing).
  2. turunkan ke speed terendah masukan tepung terigu
    mixer sampai rata.
  3. matikan mixer masukan minyak goreng aduk balik.
  4. bagi adonan sesuai toping.
  5. masukan ke cetakan yang sudah dialasi cup roti(saya
    pakai cetakan pie ukuran 7).
  6. oven 150° selama 25 menit(sesuai oven masing masing)
  7. 1 resep menghasilkan 27 biji.
  8. tips agar toping tidak tenggelam sebelum dimasukan ke
    adonan dibalur tepung terigu tipis tipis.untuk kejunya
    tidak perlu.

Selamat mencoba semoga berhasil

Sumber asli